四娃鸡汁米线
唐代大诗人白居易曾感叹没吃过鸡汤米线就等于没有真正到过灵宝县!鸡汤米线是怎么来的呢?据传,唐代美女杨贵妃特别好吃,只要是她想吃的,不论多远都得给她送去,杨贵妃骄奢的生活引起天下老百姓怨声载道无处发泄,于是老百姓制作出了鸡汤米线以食之,意为将“楊”以绳绑而食之,以解其恨,当然,这只是传说。
米线的鸡汤是选用正宗散养的土老母鸡,经八小时慢火熬制而成!细高的大钢桶总在熬着奶白色的浓高汤,翻滚着的白浪在述说着它的浓香,好鸡汤的浓郁香惹来食客!四娃米线每天蜂拥品尝的食客,每天熬化两只老母鸡的浓郁高汤,那香气弥散开来,沁人心脾!浓浓天然香的鸡汤加上清香爽滑的米线,吃起来让人觉得特舒心,特有满足感!
地址: 灵宝市步行街四娃鸡汁米线
人均:7元