不过,根据统一企业2016年中期报告数据显示,统一在无菌灌装液体奶茶市场的份额超过71.1%。在朱丹蓬看来,液体奶茶属于红海的产品。像娃哈哈、统一、康师傅等不论是小企业还是大企业都在做液体奶茶,做下来的效果都不是特别好。如果香飘飘去做这一部分的话,难度是比较大的。同样,朱丹蓬也并不看好公司的此募投项目,且认为这可能会拖累公司的利润。朱丹蓬坦言,香飘飘在终端、渠道、团队相较于统一、娃哈哈、康师傅稍逊,基础没有夯实,耗费的资源浪费太多,公司不具备操作这种渠道的能力和经验,也没有这方面的客户。除此之外,朱丹蓬强调,瓶装奶茶也属于一个消退的品类。同样,在宋清辉看来,“在液体奶茶市场,统一、麒麟、康师傅、娃哈哈等饮料行业巨头早已布局在先,市场竞争程度激烈,让这一募投项目存在亏损的风险”。
宋清辉认为,整体来看,香飘飘奶茶业务模式相对传统,产品线也相对单一,未来应积极转型,才有可能获得更大的发展空间。否则,这种高度依赖奶茶的业务结构,有可能成为上市进程中的“拦路虎”,同时也给公司业绩带来较大风险。“杯装奶茶趋势不行,瓶装奶茶趋势也不行。要寻找一些新生的品类,而非别人已经走烂的品类。”朱丹蓬如是说。(记者 董亮 高萍;原标题:香飘飘“烧钱”营销法的背后)