2016年，在中国全零售大会上，崔永元公开表示自己已经进入零售业，将在3个城市为共3万名会员提供非转基因食品。他称：“起因是3年前同转基因泛滥作斗争，我认为这是个责任和商机。”他表示将在当年成立自己的食品公司，实行会员制，“我这个人有洁癖，如果是我讨厌的人，即使他有钱，我们公司里的商品也不一定卖给他。另外公司每年要卖12个演讲活动，请的是全世界最好的演讲高手，让我的会员能一起进步。”
崔永元坐拥十多家公司
崔永元所说的食品公司并不是一个简单的售卖食品的公司，而是一系列食品相关公司。国家企业信用信息公示系统显示，璞谷塘网站的拥有者“璞谷塘崔永元食品文化交流俱乐部有限公司”是一家在吉林延边注册的公司，注册于2016年12月，公司的法定代表人为柴斌，公司有一名自然人股东和一名企业法人股东，分别是柴斌和璞谷塘原生态农产品开发股份有限公司。其中后者是2015年4月在吉林延边注册的公司，该公司的股东为崔永元和另一法人股东中瀚控股集团股份有限公司。
系统显示，崔永元还拥有崔永元好滋味（大连）食品有限公司、璞谷塘崔永元（北京）食品有限公司和璞谷塘崔永元（延边）食品有限公司，这三家公司的股东名单中都有柴斌和璞谷塘崔永元食品文化交流俱乐部有限公司。这三家公司比较相似，其中都包括食用农产品的开发与销售；预包装食品的销售；乳制品、酒类、鲜活水产品、禽蛋、肉类、蔬菜、水果、调味品的销售；货物技术进出口等，由此可推断，北京、大连和延边或许就是崔永元的3万名会员所在城市。
那么，延边何以成为崔永元的一大目的地呢？延边朝鲜族自治州人民政府新闻办公室官方微博“延边发布”今年2月27日发微博称，崔永元到汪清投资扶贫，与汪清县委副书记、县长廉京燮共同签署了项目框架协议书。当地媒体的报道称，“我来过汪清、延吉很多次，每次朋友招待我的食物，都是大山里的原生态的东西，没有任何污染，我就特别难过，我们在北京吃的那都是什么啊？这么多好东西，我不能一个人吃，我要让更多的人都吃到。”
