让人吃惊的调查：
150人中仅7人未收到过食安信息
像小张母亲这样的情况并不少见，她的同学小徐告诉记者，父亲也经常转发这类的信息给她。
在记者进行的一项对150多人的调查中，多数人都表示他们曾遇到过身边人转发食品安全的内容，仅有7人表示没有接收到过这类信息，也未在朋友圈看见过。剩下的绝大部分人都曾接收到或在朋友圈看过此类信息。
市民张先生对此深有感触。他拿出手机，向记者展示了近一段时间以来他家里微信群的聊天记录。“速转！十万火急！！！”“各位家长注意了，这个东西千万不能喝！”“不是吓唬你，七点以后不要再吃它了！”这样标题的内容不断地滚动在家庭群里。
在一所中学上班的老师小刘告诉记者，不光是在朋友圈、亲友群里，鸡汤类文章、食品安全类文章、养生文章甚至渗透到工作群里。在办公室，食品安全经常成为谈资。“大家看到一些东西，就会说给其他人，彼此提醒一下。”
五年前已被辟谣，现在仍有人信
网上流传的不少食品安全内容其实都是谣言，内容并不真实。国务院食品安全办联合17个部门单位共同主办的2016全国食品安全宣传周暨第八届中国食品安全论坛发布的数据显示，食品安全谣言已经占到了网络谣言传播量的45%，位居第一位。不少谣言被反复传播。
市民张先生提供了10条家属群里分享的内容，其中一条是“最近医院急诊的患者比较多，大都是蘑菇中毒，今年蘑菇丰收，蘑菇可以和小白菜一起炒，但不能和茄子一起吃，会中毒，在水焯蘑菇的时候放大蒜，如果大蒜变色了，就有毒，不可食用。而且蘑菇和小米、大黄米千万不要同吃，会产生一种毒素，医院治不好，后果很严重。”
