眼下正是传统手工粉条加工的好时节，在卢氏县横涧乡大干村、范里镇南苏村等村子，一排排晶莹剔透的粉条晾晒在田间地头，农民忙着加工粉条，供应市场。
近年来，卢氏县着力构建“卢氏粉条”品牌产业发展格局，鼓励有条件的村庄和农户利用冬闲时节从事粉条加工，有效拓宽群众增收途径。
“我们村做手工粉条的历史悠久，我们坚持用纯红薯粉来制作粉条，粉条劲道、口感好，深受买家喜欢。村民销售自家生产的红薯粉条每年可以增收5万元左右。”大干村党支部书记陈海祥说。
范里镇南苏村旭苑生态农场的生产车间，机器轰鸣，一袋袋红薯淀粉经过加工，被制成鲜湿粉条，定型晒干后包装发货。该农场负责人孙连华说：“红薯变身粉条，销往全国各地，身价提升一大截。”他介绍，今年技术改造升级后，年产粉条10万多斤，产业链带动100多人增收，实现周边300余亩红薯向精深加工转变。
为了拓宽粉条销路，该县积极优化完善网络销售相关服务保障，组织指导电商企业、媒体、供应商、快递企业等共同助力粉条销售，吸引20余家电商企业和供应商参与，引流量、拓渠道、强品牌，线上线下齐发力，在“卢氏消费扶贫馆”电商平台上线的红薯粉条、橡子凉粉等20多款卢氏特色农产品，日访客量在6000人次以上，日销4000余单，销售金额10万余元。
