为了进一步提升食堂从业人员的食品安全意识，消除不安全因素，保障幼儿饮食卫生及幼儿身体健康。三门峡市湖滨区交口乡中心幼儿园于2020年11月16日开展了食堂从业人员培训活动。
食品安全关系到全校师生的身体健康和生命安全，交口乡中心幼儿园要求食堂工作人员切实提高食品安全意识、责任意识，加强自我管理能力，通过规范操作预防食物安全意外事件的发生，使食堂的安全健康水平维持在较高水准。
与此同时，交口乡中心幼儿园在各级领导的大力支持下，积极筹备，多方结合，采用新型燃油锅炉供暖，节能减排。在寒冬来临之际，为了保障师幼冬季供暖，为师幼创造一个温暖的学习工作环境，特开展供暖大排查，发现问题，及时处理。
通过此次活动，不仅强化了食堂从业人员的安全工作意识，规范了操作流程，为更好的提供安全健康营养的膳食做好准备。更加保障了幼儿取暖安全，让师幼在安全健康的校园里学习、工作、生活。交口乡中心幼儿园的人文关怀和从实际出发、以人为本的思想，得到了全体师幼的认可和赞扬。（曹安月）
