众所周知，吃火锅必然是要用到电或是柴火等来加热煮沸的，但没想到还能靠太阳暴晒煮火锅，这也是新境界了。但这的成功也恰恰说明了高温，同时也能明白这大概就是利用了太阳能吧？但这具体是怎样操作的呢？靠太阳暴晒煮火锅是真的靠谱吗？具体详情一览，下面一起看看。
据媒体报道，近几日，重庆的最高温度达到了40摄氏度，那的确是很热很热。然而，重庆沙坪坝区土湾的一家名叫伙一家火锅店的老板在此时向我们展示了“绝技”即：靠太阳暴晒煮火锅，只见他把底料全部倒入锅中，放在不锈钢托盘和长板凳上面用烈日高温暴晒烫化火锅底料。
紧接着，又把烫火锅的特色菜品：毛肚、鸭肠、肥牛肉、洋芋、藕片、豆芽等纷纷端出了店外，室外的温度已经达40℃。这时火锅底料已经完全融化，锅底热气腾腾冒着烟，老板把盘子中的荤素菜全部倒进锅中开始煮烫，10分钟时间荤素菜就烫熟了。这样的一幕，让不少围观市民也有点怀疑这样不用煤气罐、燃气灶和电，就靠高温太阳暴晒烫，真能把凝固的底料和菜烫熟吃吗？
可慢慢的见到锅里沸腾了起来，记者一看时间，大约有一小时左右，老板把菜倒进了锅里煮，过了约10分钟居然煮熟了，老板现场端起碗筷吃了。从烧开到煮菜就一个小时10分钟，简直让在场的围观市民匪夷所思，几位市民说，之前网上有报道称高温天气室外煎鸡蛋、烤肉、烤虾等新闻，这次居然是高温下烫火锅，今天头一次开眼界了。老板全身也是汗流浃背，差点中暑晕倒，市民调侃：你以为太阳的便宜这么好占？老板解释说，高温下烫火锅、吃火锅可以排汗并且排毒的功效，围观的市民捧腹大笑。
