3月25日，渑池县农业畜牧局在所帮扶的贫困村南村乡南洼村、后川村分别为150余名贫困户进行了大枣嫁接技术培训，并向群众发放了有关技术培训资料。
南洼村位于南村乡政府东部，距离县城60多公里、乡政府10多公里，全村229户，仅贫困户就达110户；后川村位于南村乡政府东南部，距离县城50多公里、乡政府近10公里，全村261户，贫困户55户。两村属于偏远山区，人均耕地3亩多，没有支柱产业，主要以生产小麦、玉米等传统农业为主，由于土壤瘠薄，产量低，农民收入仅够维持温饱，村集体经济薄弱，属于贫困村。
该局自2017年帮扶两村以来，深入了解村情民意，征求村两委意见，决定在不影响耕地使用、发展花椒主导产业的基础上，充分发挥两村地边、山坡、房前屋后，野生酸枣树资源丰富的优势，因地制宜、精准实策，帮助群众嫁接大枣，发展地边产业，拓宽群众增收渠道。
大枣又名红枣、干枣、枣子，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。营养丰富、功效多，抗逆性强，栽培管理简易，酸枣已嫁接成活，深受民众喜爱，特别是冬枣近年来价格高，市场行情好。
为了让群众尽快掌握嫁接技术，提高大枣嫁接成活率，农业畜牧局的技术人员提前准备技术培训资料，制作多媒体课件；乡政府、驻村工作队和帮扶人员及早宣传发动、组织群众于3月25日在两村开展嫁接技术培训。
培训会上，技术人员图文并茂地就枣树嫁接砧木、接穗的选择、处理、嫁接时期、嫁接方法以及接后管理进行了详细地讲解，现场示范操作，和群众互动交流，解答群众疑惑，受到群众称赞。（供稿：渑池县农业畜牧局 董晓红 王利敏 张建华）
