10月22日，乐清市虹桥镇第一中学4D食堂食品安全样板项目诞生，这是乐清首个校园4D食堂验收项目。
据介绍，4D现场管理法，是一种科学的管理方法与智慧，是把复杂的管理工作细分化、规范化、明晰化，使每个人都能做到岗位责任明确、工作重点突出。实现“整理到位、责任到位、执行到位、培训到位”，打造透明、安全的健康厨房。因为到位首拼为“D”，所以引入此类管理的厨房也便称为“4D厨房”。
更令人惊喜的是，以往，食堂厨房大门上的“厨房重地，闲人免进”不仅挡住了师生的好奇心，也掩盖了厨房中存在的脏、乱、差和部分食品安全隐患，实行4D标准后，既科学又环保，学校可以将厨房重地自信满满地“亮”出来。
自4D项目创建后，监督小组成员反应整个管理及卫生等方面都有了很大的提升和改善。
