为保证特色窗口有序运作，方文伟表示，每年新生报到时，学校会有意识地引导学生，让他们知道“2元盖浇饭”是贫困生专窗。这么多年下来，从未出现学生争相购买的情况。
“小部分学生可能碰到这个月生活费紧张，也会来吃，我们都欢迎。其实无论是不是贫困生，让学生吃饱、吃好就是我们的责任。”方文伟告诉澎湃新闻，食堂是学校的良心，做“2元盖浇饭”固然赔本，但“赚”来的学生感情千金难换。
据杭州师范大学官网介绍，其前身可追溯到建于1908年的浙江官立两级师范学堂。1978年，国务院批准建立杭州师范学院，2007年，学校更名为杭州师范大学。
