门前有河,屋后有山,
半亩地种瓜点豆,几棵树春来开花……
这是每一个中国人理想中的家园,
也是我们祖辈们实实在在的生活空间,
如今,情怀依旧,家园已难觅。
还好,在蜀中有这些被时光遗忘的小镇,
依旧如百年前祖辈们生活的模样,
能够承载我们当下的情怀。
▌ 佛宝古镇
佛宝古镇在四川合江县东南面,古镇始建于元末明初,到明末清初“积众数百家,可为巨镇”。平平仄仄的古街巷仿佛缥缈的时空隧道,横亘于明月山岗、委蛇在白色溪畔。
镇上的古老民居因山势沿河而建,犹如磅礴的民俗画卷,鳞次栉比、蔚为壮观,既饱含山庄之雄奇,又洋溢水乡之旖旎。
回龙古街丨中国山地民居建筑的精华
长450米的回龙街是全镇保存最完整的一条古街,排排吊脚木楼随山势起伏,错落有致,曾被赞誉为“中国山地民居建筑的精华”。
古街从山丘上顺势而下。两侧的房屋看似摇摇欲坠,实则坚固无比,以柔克刚。配上挤挤攘攘的民居窗户,生活氛围和建筑的结构之美交相辉映。
每到饭点,街道上总会飘着炒菜的香味,四下里炊烟升起。
随意走进一家饭馆,总能吃到这样东西——黑豆花。没有白豆花那么晶莹单纯,但少了豆腥味,多了几分清香。
和四川其他地方一样,佛宝几乎是被竹林簇拥着的,美食自然也少不了玉兰片、竹荪、清水竹尖,老街上也时常见古镇居民背着竹篓或牵着毛驴售卖山货。
除此之外,街边酥饼、豆干、糍粑,应有尽有。
初夏时节,杨梅熟了,当地人总会热情地推荐梅子刨冰、梅子酒等饮品。
能满足舌尖的佛宝,没有过度的品牌包装,还不算精致,但朴实,源自其深处的山水间,透着浓浓的乡愿,好似农耕时代留下的食物标本。
▌ 罗城古镇
罗城古镇位于乐山犍为县,最著名的是船型街,据考证这条街始建于明末崇祯年间,距今已有500多年的历史,后来经过清朝不断地培修加建,形成如此规模。
船型街丨中国的诺亚方舟
从高处俯视,罗城像是只搁置的大船。
街中间被称为肖公庙的戏台就是清乾隆建造,同治年培修的,至今保存完好。周边大都是茶楼、食肆,表面看都是陈旧的原木搭建,据说都有几百年历史,令人惊叹不已。
大多数古镇都带着商业色彩,而罗城却没有一丝商业气息。它的古老与厚重让你不得不尊重它,你不会嘲笑它街边看不到边际的打长牌老人,你不会嘲笑过时的街边小卖部。反而让你向往它那种悠闲到骨子里的生活。
1983年,澳大利亚洛克斯市就决定以罗城古镇为母本在该地修建一座中国城。
▌ 仙市古镇
仙市距自贡市区仅十余公里,是釜溪河当年重要码头之一,建筑保留着原有风貌,寺庙祠堂众多。
在屋檐下两排由近而远排开的红灯笼映衬下,街道两边的建筑愈发的显得古老,掩盖不住的沧桑,让人恍若走进了一个古老的梦境。
岁月的藤蔓爬上墙头,又翻过时间的门槛,再相遇,孩提已变成老人。
仙市老街丨追忆古盐道上的岁月
千年前,这里是"中国盐运第一镇"。
如今,镇区内打铁、弹棉花、纺线、捕鱼等各类传统精湛手工技艺和传统的节日龙灯、花轿迎亲、钟馗庙会、街头茶馆、川剧玩友、长竿旱烟等民俗民风传承完整,别具风情。
仙市古镇的蹄髈最为有名,还有热吃冷吃兔、鲜锅兔也是当地名菜。
▌ 牛佛古镇
牛佛镇曾是川南最有名的商埠,据考,从北宋年间起,它已经是沱江上的水陆大码头了,相传在太平天国时期,李永和、蓝朝鼎的义军曾囤兵万余在牛佛,并建都称帝。牛佛恐怕是中国绝无仅有的建过都城的小镇吧。
而今,古镇风貌保存相对完好,至今仍保留着“九街十八巷”、“三宫八庙”的大部分遗迹。
牛佛老街丨杂乱无章却是真正归属
牛佛老街并不完美,甚至杂乱无章。但不管怎么乱都可以街头巷尾不留死角。它有四个大的出入口,入内,中间有上百条小巷,但是,就算是迷路,条条巷巷也都能走出去。
周一是牛佛的“逢场天”,老街突然变得非常拥挤,街道两旁,茶馆、酒楼、饭庄、米行、铁匠铺、制衣店,林林总总。路上还摆满了小摊小贩,叫卖声,吆喝声,猜拳声,叮叮当当声,甚至打麻将声,好不热闹。
历史悠久的牛佛古镇上,美食自然不可少,牛佛蒸笼、牛佛烘肘,特色豆花等为大家所熟知。那味道用自贡话说“硬是安逸的不摆了”。
相比那些被过度开发的小镇,这些古镇才算是真正原汁原味的存在,当然,开发不完善也就意味着她没有太多方便游客的住、行及娱乐,但正是摒弃了这些浮躁的内容,这些被时光凝固了的古镇才值得我们前往。