寺河山苹果，是灵宝苹果的龙头品牌，是中国品牌农产品，寺河山苹果通过国家绿色食品认证，素有“天下苹果属灵宝，灵宝苹果属寺河”之说。
寺河山被誉为“亚洲第一高山果园”，以其独特优势成为灵宝苹果的龙头产地，海拔800-1200米，土质肥沃，雨量充沛，日照充足，昼夜温差大，气候条件得天独厚，是苹果的最佳适生地。所产苹果以其色泽艳、口感脆、味道美、蜡质厚、硬度大、耐贮运、含糖量高等突出特点而饮誉海内外，1996年被国家绿色食品中心确定为绿色食品，是国家农业部、商务部确定的十大优质苹果外销基地之一，是国家无公害苹果示范区。
近年来，随着果品产业的逐步升级，寺河山苹果质量也不断提高，SOD功能果、富钙富锌营养果和工艺贴字果等高档品牌倍受消费者青睐。2008年9月，寺河乡被中国果品流通协会命名为“中国优质苹果基地百强乡镇”。
2015年，寺河乡入选河南省乡村旅游示范乡。2016年，“灵宝苹果”品牌名列中国果品区域公用品牌价值榜第四名。（灵旅办）
