茶会现场。杜文蕾／摄
昆明信息港讯 赏美器，品好茶。27日，由建水县紫陶协会主办、建水紫陶街旅游文化开发有限公司承办的“美器茗约-当建水紫陶遇上普洱茶主题茶会”在中国历史文化名城云南建水举办。百位茶人、陶艺家、书画家、工艺美术大师、驻华商会代表、茶企、陶企代表出席，以茶为媒介，探讨紫陶与普洱茶的文化美学生活，静听器与茶相籍的密语。
主题论坛。杜文蕾／摄
本次美器茗约由主题论坛与主题茶会两部分组成，以主题论坛深度探讨建水紫陶文化之发展，以茶会之形扬紫陶文化之神韵。
在上午论坛现场，云南省普洱茶协会董胜会长、资深普洱茶人马嘉老师、云南艺术学院设计学院董万里院长、云南茶业流通协会丁云国副会长、北京云南企业商会兰峰副会长、建水县紫陶协会谭俪玲会长等以“当建水紫陶遇上普洱茶”—器与茶的助推、器与茶的创新营销组合、开发的建水紫陶文化等论题进行探讨交流。在论坛上建水县紫陶协会发布了中国农业科学院茶叶研究所、农业部茶叶质量监督检验测试中心关于《建水紫陶壶冲泡普洱生茶、熟茶》研究报告。权威报告显示选用建水紫陶冲泡时,由于普洱茶在品饮过程中更注重滋味的特色和其与香气的融合度,因此选用建水紫陶冲泡正好符合这一要求。和盖碗、 玻璃杯等茶具相比,优势明显。从冲泡结果看,建水紫陶壶能够保证普洱茶冲泡时所需的温度, 有助于汤香的激发,从而冲泡出一杯具有云南特色的迷人茶汤。
茶艺师在为嘉宾泡茶。杜文蕾／摄
陈年的上好普洱茶。杜文蕾／摄
下午茶会现场，建水紫陶街独具特色的建筑装饰风格承载着千年紫陶的文化底蕴，让嘉宾入场就感受到了历史厚重的紫陶文化底蕴。百余位嘉宾卷轴书写席名，用紫陶水盂净手、赏析紫陶茶席优雅，现场茶香四溢。 “一把泥土揉捻了千年的时光，烧制了一代代梦想......”伴着意蕴久远、细腻婉转《大雅若陶》视频，大型茶会正式开场。主办方介绍，取自建水境内五彩山的建水陶泥，在制陶人手中进行着上千年的对话。建水人和紫陶之间的互相滋养，孕育出灿烂丰富的紫陶文化。建水紫陶，作为中国四大名陶之一，自宋末年间至今已有九百多年的历史，集书法、绘画、雕刻、镶嵌、烧制、磨光等工艺于一身，有“坚如铁、明如水、润如玉、声如磬”之誉。建水紫陶与普洱茶一同植根于云南这片热土，经历着历史的文化风霜、地理的风土条件、人文的感官飞扬，当建水紫陶遇上普洱茶，是高山流水的知己，也碰撞出千年的美器茗约——当建水紫陶遇上普洱茶主题茶会。
与会嘉宾们认为：“美器茗约-当建水紫陶遇上普洱茶主题茶会”无论是一个紫陶茶器欣赏，还是一个茶会雅集，它的重点是让我们看到近几年来建水紫陶发展的气魄。建水紫陶是生活方式的载体，它的用途、地位以及独特的人文内涵，可以成为我们的一种美学方式、一种生活态度。
作为此次茶会的主办方建水县紫陶协会近年来大力宣传推介建水紫陶，打造建水紫陶的品牌效应，努力构建生活美学、文人空间的紫陶瓷艺术体系。
建水紫陶街夜景。杜文蕾／摄
华灯初上，建水紫陶街已熙熙。杜文蕾／摄
茶会举办地建水紫陶街，是建水第一条紫陶文化主题商业街。建水紫陶街在原建水县工艺美术陶厂升级改造而来，全长近400米宛如一条长龙的龙窑。这里是集紫陶加工制作、销售展示、DIY体验为特色的紫陶文化体验街区。135家商铺前店后厂，云南省工艺美术大师陈绍康、马成林、谭知凡等紫陶艺人纷纷入驻紫陶街。同时建水紫陶街商业配套台湾素食主题餐厅、杨家花园、赖客咖啡、爱伲咖啡、小火车水吧、普洱茶铺、陶吧、民俗客栈、影院、环球布朗幼儿园等，让这里成为了解紫陶历史、寻味紫陶文化、购买紫陶产品、体验紫陶制作、吃喝玩乐逛的建水旅游新地标。连接建水紫陶街的临安碗窑村，上百米的“龙窑”自下而上，如龙似蛇，这里也是滇南最大的陶瓷古窑址，成为探索体验云南建水紫陶文化的目的地。
云南省普洱茶协会董胜会长认为茶人和茶器的关系就像茶和水的关系一样是密不可分、相辅相成的。建水作为中国四大陶瓷之一的原产地，它的有着九百多年的浓厚历史。习茶，不仅要学会怎么泡茶，而且要知道怎么样选择茶器，而这次茶会就是一次很好地让普洱茶茶和建水紫陶茶器交流和碰撞的机会。
整个茶会，伴着轻柔的古乐，全场12位茶艺师用建水紫陶器冲泡分别来自戎氏、醉天工、百年古玉等茶企四款不同年份、不同茶山普洱生茶和熟茶，让在场的嘉宾在静谧中感受时光的流淌，在品茗后享受美学的境界。
当建水紫陶遇上普洱茶主题茶会以茶文化、茶美学、茶器三位一体为思路，让嘉宾体验茶会的乐趣与美感，感悟建水紫陶的魅力与茶道的精神。这也是一场关于云南建水紫陶文化的极致探索，一次最云南的赏器品茗美学体验，让更多人从多个角度，领略历史沉积厚重、文化内涵丰富的建水古城，体会紫陶之都-建水茶风浓郁、美器茗约的儒雅魅力。
