（记者张朝峰）盛夏时节，各类瓜果集中上市，其中最受人喜爱的要算个头又圆又大、绿皮红瓤的西瓜了。那么，如何才能挑选到汁多肉鲜、甘甜可口的西瓜？记者近日通过走访进行了解。
近段时间，市区街头卖瓜的摊点越来越多，丰富的品种、合理的价格让市民对西瓜钟爱有加，不少市民每天都会买上半个或者一个。然而即便是天天买瓜，一些市民仍是不会挑瓜。“上次买瓜，回到家切开才发现不熟，没有吃就扔掉了。”市民张先生说，他周围很多人都不会挑瓜，倘若遇到那种无良的卖家，就只能自认倒霉。
那么怎么才能挑选到口感甘甜、成熟度刚好的西瓜呢？在市区崤山路卖了多年瓜的一位师傅分享了自己的挑瓜“秘诀”：首先，要看一看。如果瓜皮纹路清晰、色泽光亮，瓜蒂和瓜脐部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壮的一般都是好瓜。其次，可以拿起来摸一摸。好瓜瓜皮光滑、手感结实，另外同样大小的瓜，熟瓜分量较轻。最后，对着瓜弹一弹。把西瓜托起来用手指轻弹，听到“咚、咚”的清脆响声，而且托瓜的手感觉颤动，这样的瓜成熟度刚刚好，也很新鲜。
