距315晚会已经过去两周，被曝光企业的整改成效成为了近日社会各界关注的焦点，作为当晚被曝光的第一家企业，饿了么在晚会后的第二天便推出“七大举措”保障消费者食品安全，两周后饿了么宣布已取得阶段性进展。
315当天，饿了么客服便开通了7X24小时监督举报热线，为消费者进行食品安全投诉开辟专用受理渠道。截至3月27日，该投诉热线一直保持在97%的高接通率。同时，从客服正式受理投诉后到所有工作处理完毕将在48小时内完成。
在商户资质的全国核查行动上，饿了么派出百余人的品控团队在线下开展工作，重点检查餐厅是否存在未上传证照、实景图片、套证和超范围经营等违规情况。据了解，在两周时间内，饿了么共督促平台11918家餐厅补全了相关资料，并对涉嫌违规的21305家餐厅进行了下线处理。
为了进一步加强线上监管，杜绝违规餐厅上线经营，饿了么还重新优化了开店申请流程，建立了客服部门、市场部门以及运营部门联动审核的机制，确保新入网餐厅资质。此外，饿了么与360公司联合打造的““明厨亮灶”工程第一期也已落实到7大城市进行试点，千台设备陆续发放到申请后厨直播的餐厅手中。
据饿了么培训负责人介绍，饿了么员工全国范围内的食品安全培训也在推进中，万份培训资料会在4月份下发到饿了么各办公地点及配送站点。后期，公司会安排全体员工参加线上食品安全考试，只有考试及格才可继续上岗。
