三门峡草莓上市 提醒:食用前尽量用盐水浸泡 清洗干净

2016-03-31 09:29:20来源:西部晨风 作者:张朝峰

“5元1斤,10元3斤,先尝后买,不甜不要钱……”昨日上午,记者在市区崤山路农贸市场看到,不少商贩用一个个塑料盆将色泽红艳的草莓盛好,整齐地摆在摊位上叫卖。一名商贩告诉记者,自己所卖草莓均产自灵宝大王镇,尽管草莓品相不是太好,但价格实惠,围在摊位前挑选购买的市民并不少。

而换个地方,草莓的身价便翻了几番。在市区某购物超市果蔬区,记者看到,这里的草莓不仅个头大而且品相好,一盒200g的草莓标价为11.2元,而品相稍差一点的也卖到了8元/斤。

“草莓个头、口感有很大差别,价格自然就有高低之分。”有着多年草莓种植经验的农民贾军固称,市面上草莓价格高低不同的主要原因是草莓品种不一。

面对不同品种和价格的草莓,吃着放心才是市民最关心的问题。而据记者了解,目前市区的农产品农药残留检测主要针对蔬菜,很少有专门对草莓、菠萝等水果的检测。那么,市民在购买草莓时,应该如何去挑选呢?

涧南农贸市场经理陈专强给出了几点建议:首先,正常草莓多为圆锥形,购买时不要挑选形状奇怪的草莓。其次,草莓表面芝麻大小的籽一般是金黄色的,如果籽的颜色不对,此类草莓尽量不要选购。再次,如果卖家允许品尝,可以掰开看看,正常草莓果肉鲜红,很少空腔,如果果肉发白且空腔较多,建议不要购买。最后,买回家的草莓,食用前尽量用盐水浸泡一段时间,再清洗干净。       (张朝峰)

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