春节临近，为切实加强食品安全监管，净化节日食品市场，确保人民的饮食安全，近日，陕州区食药监局启动春节期间食品安全专项检查，对辖区内食品经营单位、农贸市场等食品经营场所进行清理清查。
此次以预包装食品、米、面、油、肉类及肉制品、乳制品为重点，一是严把进货渠道关，对供货商在辖区内是否备案，并对供货商的营业执照食品流通许可证及法人代表资质进行督查；二是严把质量关，对经营场所以食品经营许可证、从业健康管理、场所环境卫生、设施设备管理、索证索票、进货查验和采购记录、质检报告情况进行了督查；三是严把销售关，对经营场所的预包装食品及散装食品的生产日期、生产批号、合格证、保质期及生产经营者名称、地址、联系方式等内容以及肉类两证两章进行检查验收，要求经营者对临近过期的食品采取下架及退货处理。截至目前，共发放食品安全宣传单400余份，限期整改2家，下架产品1家，提出合理化意见20余条。（水艳亭）
